خواص کشمش پلویی
1- کشمش پلویی، مانند بقیه ی خشکبارها در تمام طول سال یافت می شود.، و یک خوراکی پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.، و به همین دلیل برای افرادی که رژیم کم سدیم را باید رعایت کنند، مصرف کشمش بسیار مفید است و توصیه می شود. وکشمش پلویی منبع عالی ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن مثل پتاسیم، کلسیم ، ویتامین B و D و هورمون استروژن می باشد.
2- کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است،. و از تخریب سلولی پیشگیری می کند.، و برای سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان ها نقش مهمی دارد، به همین خاطر مصرف کشمش پلویی برای زنان قبل از یائسگی توصیه می شود.
3- اگر هنگام خرید کشمش نگران دندان های خود هستید، باید به شما بگوییم که، کشمش با وجود شیرین و چسبناک بودن، بر دندان هیچ آسیبی نمیزند و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت کشمش از فساد دندان جلوگیری می کند و برای سلامت دندان ها و لثه بسیار مفید می باشد.
4- کشمش حاوی مقدار زیادی آهن است، 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند.و 1000 گرم کشمش در حدود 88/1میلی گرم آهن در خود دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 4-2 میلی گرم آهن در خود،دارد.
5- کشمش، منبع خوب فیبر است که فیبر موجود در کشمش باعث جلوگیری از سرطان می شود، و از رشد غیر معمول سلول ها جلوگیری می کند، وبرای انواع بیماری ها و همچنین کنترل قند خون بسیار مفید است.
6- اگر مقداری کشمش پلویی را به گوشت اضافه کنیم، مقدار چربی موجود در غذا را کم میکند و مقدار فیبر و آهن غذا را افزایش می دهد و مقدار سدیم آن را کاهش میدهد.
7- کشمش میزان LDL یا کلسترول بد خون را کاهش می دهد و باعث کاهش بیماری قلبی عروقی می شود.، و اگر به مدت 28 روز هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش میابد و کلسترول بد خون( LDL) کاهش می یابد.
8- کشمش برای رفع و کاهش استرس نیز بسیار کار امد بوده و همچنین باعث تقویت اعصاب و عملکرد صحیح ودرست رگ های بدن می شود و باعث شادابی بدن می شود.
9- کشمش پلویی برای درمان بی نظمی معده و یبوست بسیار مفید واقع شده است. برای جلوگیری از یبوست وبی نظمی معده ،می توانید مقداری کشمش را خیس کنید و بعد از چندین ساعت، آب آن را بنوشید.
کشمش برای رفع کمخونی و ضعف بدن بسیار مفید است،
خوردن کشمش به افرادی که دچار بیماری نقرس و رماتیسم هستند و همینطور به خانمهای باردار و مادران شیرده همواره توصیه میشود.
نحوه نگهداری کشمش
کشمش را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.