سوغات مشهد چیست؟

در ذهن همه ما تداعی سوغاتی مخصوصا هر بار شخصی از فامیل یا آشنایان به شهری زیارتی مثل مشهد مسافرت می کند داریم و سوغات مشهد هم علاوه بر معروف بودن تنوع بسیار بالایی دارد که ما در این مقاله علاوه بر معرفی سوغات مشهد سعی می کنیم اطلاعاتی تکمیلی در خصوص خرید سوغات مشهد به شما عزیزان ارائه دهیم.

بهترین سوغات مشهد شامل : زعفران ، نبات ، زرشک ، نخود و کشمش ، جیلی بیلی ، آجیل و خشکبار ، ادویه جات ، عطریات ، خلعت آخرت ، انگشتر و زیور آلات فیروزه ، مهر ، جا نماز و تسبیح ، ادویه هفت قلم و . . . می شود که برخی از این سوغات معنوی و برخی خوراکی می باشد.

فلسفه خرید سوغات:

سوغاتی

سوغاتی در لغت به معنی کالا و یا محصولی است که از منطقه و یا شهری توسط مسافران، زائزان و یا گردشگران خریداری می شود تا آن را به عنوان هدیه ای برای عزیزانشان تقدیم کنند. سوغاتی به طور معمول محصولی خاص مربوط به آن منطقه می شود که ممکن است در سایر نقاط و مبدا کمیاب باشد یا از نظر کیفی تفاوت قابل توجهی داشته باشد.

مشهد به عنوان یکی از بزرگترین شهرهای مذهبی ایران است که سالانه گردشگران فراوانی از این شهر زیارتی دیدن می کنند، این شهر به غیر از مرقد امام رضا (ع) جاذبه های دیدنی و گردشگری زیاد و زیبایی دارد که توجه افراد را به خود جلب می کند تا از آن مکان ها دیداری داشته باشند.

هر شهر و استانی محصول و یا محصولات خاص خودش را دارد که بیشتر به همان عنوان از آن ها یاد می شود، به عنوان مثال شهر زیبا و مذهبی مشهد مقدس به زعفران، زرشک و عناب اعلا است که معروف می باشد.

زعفران سوغات مشهد

بهترین و ازشمندترین سوغات مشهد قطعا زعفران اعلا و ناب می باشد .

جالبه بدونید که استان خراسان رضوی با تولید حدود ۷۵ درصد زعفران کشور رتبه اول را داراست و این مسئله به بهبود صادرات این محصول گرانبها کمک شایانی کرده است .

در مشهد به دلیل دارا بودن صنایع بسته بندی متعدد ، این شهر مرکز بسته بندی زعفران در استان خراسان به شمار میرود و به همین علت در مشهد زعفران در مدل ها و قیمت های مختلف ارائه میگردد. در ادامه دو مدل محبوب زعفران با تضمن کیفیت را از چگیت نمکی می توانید تهیه نمایید تا خیلی سریع و رایگان به دست شما عزیزان برسد.

خواص زعفران

• درمان افسردگی
• جوانسازی پوست
• ضد سرطان
• تقویت حافظه
• کاهش فشار خون
• شادی آور
• کنترل کلسترول و چربی خون

در هنگام خرید زعفران به این نکته دقت داشته باشید که زعفران مرغوب دارای رنگ قرمز تیره است و زمانی که در آب قرار میگیرد ،دیر رنگ خواهد داد. تنوع زعفران و اشکال آن در مشهد مقدس بسیار فراوان است ولی محبوب ترین نوع آن را در فروشگاه چگیت نمکی می توانید تهیه بفرمایید.

مقدار مصرف زعفران

مصرف زعفران روزانه نباید بیش از دو مرتبه باشد و در هر وعده بهتر است بین ۳۰ تا ۵۰ میلیگرم مصرف شود که حداکثر آن در یک روز ۱۵۰۰ میلیگرم می باشد.

نکته: خانم های باردار و کسانی که به این چاشنی حساسیت دارند باید مقدار کمتری از آن مصرف کنند تا احیانا مشکلی برایشانبه وجود نیاید.

طبق نظر پزشکان

نبات مشهد

از قدیم الایام یکی از سوغاتی های محبوب محصولات با طعم شیرین هستند و در این میان نبات علاوه بر قیمت اقتصادی تر به دلیل حجم بزرگ آن بیشتر به چشم می آید ، نبات یکی از محبوب ترین سوغات مشهد است که زائرین عزیز مشهد مقدس همیشه روی خوبی به این محصول نشان داده اند.

نبات به دو روش متفاوت دست شما میرسید:

۱- نبات شاخه ای : این نوع بیشتر برای تزیین سفره عقد استفاده می شود. از لحاظ قیمتی و استفاده عادی صرفه بالایی دارد.

۲- نبات چوبی : این نوع بیشتر مصرف خوراکی دارد . از این نوع نبات بیشتر برای چایی استفاده می شود و به دلیل استاندارد مناسب برای یک لیوان چایی خیلی مورد استقبال قرار گرفته است.

به دلیل طبع گرم نبات ، در طبع سنتی و اسلامی ایران ، از آن برای درمان و تسکین دل درد و مشکلات ناشی از سردی مزاج استفاده میکنند.

در اطراف حرم مطهر رضوی نبات با طعم های مختلف مثل: نعنایی، دارچینی، زیره، لیمویی، زعفرانی، آویشن و غیره به دست مشتریان می رسد که باعث شده این خوراکی خوشمزه برای همه سلیقه ها مناسب باشد . همچنین شما می توانید به صورت حضوری و خرید اینترنتی نبات موردنظر خود را از چگیت نمکی تهیه نمایید تا علاوه بر تضمین کیفیت خیلی سریع نبات انتخابی شما را به دستتان برسانیم.

زرشک مشهد

خراسان جنوبی بزرگترین تولید کننده زرشک ایران و ایران بزرگ ترین تولید کننده زرشک در جهان است.

زرشک از زمان های دور زینت بخش سفره های ایرانیان بوده و رنگ و لعابی خاص به سفره ها می دهد.

هم اکنون نیز مورد استفاده بسیاری از مردمان پهناور ایران است و به عنوان یک سوغات مشهد شناخته شده است .

زرشک میوه ای ترش طعم با رنگ قرمز یاقوتی است که اکثرا در کشور بصورت خشک شده استفاده می شود .

غذای محبوب و اصیل ایرانی که همراه با زرشک است و در بین ایرانیان شهرت فراوانی دارد ، زرشک پلو می باشد که زرشک و زعفران جزو موارد اصلی تشکیل دهنده ی این غذای لذیذ می باشد و در اکثر رستوران ها می توانید آن را یافت کنید.

زرشک همچنین دارای خواص دارویی می باشد که در ادامه به برخی از این خواص اشاره می کنیم :

• تقویت قلب
• پیشگیری از سرما خوردگی
• درمان چاقی و دیابت
• درمان عفونت
• درمان سنگ کلیه
• محافظت از کبد
• مفید برای پوست
• ضد التهاب
• بهبود دردهای شکمی
• درمان فشار خون
• رفع عطش
• رفع بی اشتهایی
• درمان جوش صورت و بدن
• درمان سنگ کیسه صفرا
• درمان چربی خون
• همچنین زرشک به دو صورت اناری و پفکی می باشد .

آجیل و خشکبار :

معمولا ویترین فروشگاه های اطراف حرم پر از انواع آجیل، میوه خشک های رنگارنگ، فندق، کشمش و مغزهای مختلف و .. است که با نوازش چشم هر بیننده ای او را به سمت خود می کشاند.

از زمان های دور آجیل و خشکبار نقش ویژه ای در زندگی مردمان ایران زمین مخصوصا مردم مشهد بازی کرده است و دارای جایگاه ویژه ای می باشد و علت این موضوع هم آن است که این خوردنی جذاب دارای مواد مغذی زیاد است و برای همه سنین نیز توصیه می شود .

آجیل و خشکباری که در مشهد عرضه میشود انواع گوناگونی دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:

• چیپس میوه
• بادام هندی و زمینی
• برگ زرد آلو
• نخود و کشمش
• لواشک
• انواع میوه خشک
• عناب
• توت خشک
• محبوب ترین خشک باری که بین مشهدی ها طرفدار دارد ، لواشک و برگه ی میوه است .

عناب

عناب را خرمای قرمز و یا خرمای چینی می نامند، به میوه ای زیتونی شکل معروف است که در ابتدا سبز رنگ بوده و به مرور پس از رسیدن به قرمز در آمده و روی آن چروک می خورد. بازهم باید اشاره کرد که خراسان جنوبی قطب تولید عناب کشور در ایران می باشد.

این محصول یکی از خشکبار های معروف و مفید برای سلامت بدن است چراکه منبع خوبی از ویتامین C و مقادیر قابل ملاحظه ای از مواد معدنی می باشد.

فواید عناب :

• مفید برای کاهش فشارخون
• درمان کبد چرب
• بهبود سرماخوردگی
• کمک به کاهش وزن
• درمان سرگیجه سرد
• مفید برای دندان
• مفید برای دستگاه گوارش
• تقویت اعصاب و روان
• مفید برای قلب و عروق

سخن آخر

همانطور که در طول متن اشاره شد آجیل و خشکبار سوغات محبوب مشهد است و خوردنی مورد علاقه اکثر مردم ایران .

اگر در سفر خود به مشهد قصد خرید آجیل و خشکبار مطمئن و با کیفیت داشتید و یا اینکه به دلیل کمبود وقت نتوانستید این سوغات محبوب خود را خریداری کنید ، آجیل و خشکبار چگیت نمکی بصورت حضوری و خرید اینترنتی مفتخر است به شما مسافران و همشهریان عزیز خدمات عرضه کند .