تخمە یک هله هوله کاملاً ایرانی است و در هیچ جای دیگر دنیا به این وسعت استفاده نمیشود. تخمە همدم لحظه های شیرین و مهمانی ها و دورهمی های ما است، از سفر و پیک نیک گرفته تا هنگام تماشای فوتبال و دورهمی های دوستانە .
در این مقاله به شما یادآور خواهیم شد، اگر تخمە به اندازه مصرف شود نە تنها لحظات خوشی را برای شما فراهم می آورد بلکه فواید زیادی هم برای بدن دارد.
کدام یک از انواع تخمەها چاق کنندە می باشد؟
این دانه های خوراکی که معمولاً از آن به صورت خام و یا بو داده استفاده می شود ، امروز به عنوان تخمه چاق کننده شناخته می شوند. زیرا دانه های خوراکی از چربی و پروتئین زیادی بر خوردارند، بنابراین مصرف زیاد باعث چاقی میشود .
مصرف مقدار کمی از تخم ها تاثیر چندانی در افزایش وزن ندارد، اما در صورت استفاده زیاد از این تخم ها منجر به چاقی و اضافه وزن می شود .
در وضعیت کنونی بسیاری از افراد از تخم ها در دورهمی و مهمانی ها وپیکنیک ها استفاده می کنند و تخمە به عنوان یکی از محبوب ترین تنقلات سالم شناخته می شود. که در هر زمان و هر مکانی قابل استفاده می باشد .
در ترکیبات تخمه مواد معدنی و ویتامین های گوناگون یافت میشوند؛ از جمله پتاسیم کلسیم و پروتئین.
کە آن را به یک خوراکی پرخاصیت تبدیل کردهاند. برای همین استفاده از تخمە ها خواص زیادی برای بدن فراهم میکنند .
انواع تخمه چاق کننده
در حال حاضر انواع تخمە ها چاق کننده هستند زیرا این نوع تخمە ها در ترکیبات خود حاوی کالری فراوانی می باشند .
تخمه آفتابگردان و چاقی
تخمه آفتابگردان یکی از تخمەهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد،که از آن به عنوان تخمه چاق کننده نام بردە می شود.
این تخمه به علت طعم بسیار خوبی که دارد جایگاه ویژهای در میان افراد پیدا نموده است. تخمه آفتابگردان در ترکیبات خود از چربیهای اشباع و غیر اشباع و کالری بهره میبرد.
مصرف 100 گرم از تخمه آفتابگردان ۵۸۴ کیلو کالری دارد.
-
تخمه سیاه خال نمک
289,000 تومان578,000 تومان -
تخمه سناتور ایرانی
284,000 تومان568,000 تومان -
تخمه آفتاب گردان ریز
19,950 تومان79,800 تومان -
تخمه کانادایی لوکس ترش و شور
42,450 تومان169,800 تومان -
تخمه شمشیری اعلا
39,200 تومان156,800 تومان
بهتر است بدانید ترکیبات تخمه آفتابگردان انواع ویتامین ب ،سدیم ومنگنز به وفور دیده شود.
بنابراین مصرف مقدار مناسبی از آن خواص زیادی برای بدن دارد .
تخمه کدو و چاقی
تخمه کدو یک یک نوع تخمه چاق کننده دیگر تخمه کدو میباشد کە طعم بسیار خوبی هم دارد،
و از جمله آجیل های خوشمزه به شمار میآید.
در ۱۰۰ گرم تخمه کدو حدود ۵۷۰ کیلوکالری دارد.
-
تخمه کدو خام
-
تخمه کدو خویی
62,200 تومان248,800 تومان
بنابراین مصرف بیش از اندازه آن باعث چاقی خواهد شد ناگفته نماند، ترکیبات تخمه کدو موادی همچون؛ فسفر ،منگنز و پروتئین و آهن به وفور دیده می شود. و مصرف متعادل این تخمه هیچ تاثیری و چاقی نخواهد داشت.
تخمه هندوانه و چاقی
تخمه هم اگر مقدار متعادل مصرف گردد باعث چاقی و اضافه وزن نمی گردد.
هر ۱۰۰ گرم تخمه هندوانه حدود ۹۵۰ کیلوکالری انرژی دارد و برای کسانی که به دنبال چاقی و افزایش وزن خویش هستند این نوع تخمه گزینه مناسبی میباشد.
-
تخمه هندوانه تنوری
56,000 تومان224,000 تومان
ترکیبات آن منیزیم، آهن ،پتاسیم و ویتامین ب می باشد.
بنابراین مصرف این تخمه خواصی همچون تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی قلب را برای ما به ارمغان خواهد آورد.
تخمه ژاپنی و چاقی
تخمه ژاپنی هم مثل سایر تخم ها اگر به اندازه مصرف شود عوارض چاقی را نخواهد داشت.
هر ۱۰۰ گرم از این تخم ۵۹۰ کیلو کالری دارد.
-
تخمه ژاپنی لوکس
61,950 تومان247,800 تومان
یکی از انواع تخمە های پرکالری می باشد و مصرف بیش از اندازه آن چاقی می آورد.
ترکیبات آن؛ آهن، کاهش کلسترول بد خون می باشد.
اگر میخواهید وزنتان بالا نرود و به اندازه نرمال و طبیعی از هر کدام از تخمە ها استفاده کنید تا چاق نشوید و از خواص هر کدام از این تخمە ها هم بهره مند گردید.
تخمه رژیمی چیست؟
دانه این گیاه بسیار خوش طعم بوده است و جای خود را در میان تنقلات سالم باز کرده است. اگر این تخمە برشتە شود طعم آن هم لذیذتر خواهد شد؛ ویژگی منحصر به فرد این تخمه منجر به کاشتن وسیعی آن شده است.
دانە دار بودن آن هم یکی از مزایای دیگری است. دانه آن بسیار خوش طعم می باشد و امروز مردم بیشتر خواهان آن هستند.
همچنین از این دانه برای تولید روغن آفتابگردان نیز استفاده می شود.
تخمه آفتابگردان یکی از منابع غنی از مواد معدنی آنتی اکسیدان ها وویتامین ها می باشد.
بخش زیادی از این تخمه آفتابگردان از اسیدهای چرب غیر اشباع میشود ،که به کاهش کلسترول بد خون افزایش کلسترول خوب خون کمک میکند، بامصرف این دانە از بیماریهای قلبی و سکته های مغزی هم کاسته می شود.
اگر دچار التهابات مفاصل هستید از تخمه آفتابگردان مصرف کنید .
از تخمه آفتابگردان که نه تنها در آجیل و تنقلات بلکه در سالادهای مختلف هم مورد استفاده قرار میگیرد.
از روغن آن به عنوان روغن مایع برای پخت و پز هم استفاده میشود.
کره آن هم به صورت مارگارین مصرف میشود. جالب تر از اینکه این پرندگان هم از این مغز خوشمزه استفاده میکنند و به آن علاقه بسیاری دارند و از آن به عنوان غذا بهره میبرند.
در پایان مقاله باید این نکته را یادآور شویم، اگر از هرکدام از این تخم ها به صورت مناسب و به اندازه مصرف شود چاقی در پی نخواهد داشت و باعث اضافه وزن نخواهد گشت و جدا از آن می توانید از ویتامین ها و کلسیم و فسفر و انواع پروتئین آن بهره ببرید .